ร่างกายของคนเรา นอกจากต้องการสารอาหารหลัก หรือแมคโครนิวเทรียนท์ จำพวกโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันแล้ว ยังต้องการสารอาหารรอง
ร่างกายมนุษย์มีเซลล์ 37.2 ล้านล้านเซลล์ เซลล์เหล่านี้ตายลงวันละ 60,000 ล้านเซลล์ ดังนั้น ร่างกายจึงจำเป็นต้องสร้างเซลล์ใหม่ในจำนวนเท่ากันทุกวัน
ป้องกันอาการหวัด เนื่องจากวิตามินซีช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของเม็ดเลือดขาวให้โจมดีเชื้อโรคได้เร็วขึ้น
กลุ่มสารอาหารที่ได้จากผักผลไม้ 5 สี มีผลดีต่อสุขภาพมากมาย อาทิ สีแดง ให้ไลโคปีน กรดเอลลาจิก ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสุขภาพต่อมลูกหมาก